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第70章 馄饨的秘密(1/2)

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曹悦站在早餐馆的门口,看着熙熙攘攘的街道。

他的早餐馆不大,但每天早上都挤满了人。曹悦是个讲究的人,尤其是对早餐。

他研究了各种早餐的做法,但最让他得意的是鲜肉馄饨。这馄饨皮薄馅嫩,汤汁鲜美,吃过的人都说好。

“哥,你这馄饨是怎么做的?”曹宏站在曹悦旁边,手里拿着一个刚包好的馄饨,一脸好奇。

曹悦笑了笑,拍了拍曹宏的肩膀:“你小子,想学啊?”

曹宏点点头,眼睛里闪着光:“哥,你这手艺太绝了,我想跟你学。”

曹悦叹了口气,摇摇头:“你啊,还是太年轻。这馄饨可不是随便就能学会的。”

曹宏不服气,撇了撇嘴:“哥,你别小看我,我可是认真的。”

曹悦看了看曹宏,心里有些犹豫。他知道曹宏是个好学的孩子,但做馄饨这事儿,

可不是光靠勤奋就能学会的。他决定给曹宏一个机会,看看他到底有没有这个天赋。

“行,那你就跟着我学吧。”曹悦说,“不过,你得记住,做馄饨讲究的是心静,手稳,眼准。”

曹宏兴奋地点点头,跟着曹悦进了厨房。厨房里热气腾腾,

曹悦开始教曹宏如何调馅,如何擀皮,如何包馄饨。曹宏学得很认真,但总是差那么一点儿。

“哥,我怎么总是包不好?”曹宏有些沮丧。

曹悦看了看曹宏包的馄饨,摇摇头:“你这馅儿放得太多了,皮儿也擀得太厚。”

曹宏叹了口气,低下了头:“哥,我是不是太笨了?”

曹悦笑了笑,拍了拍曹宏的肩膀:“别灰心,慢慢来。做馄饨这事儿,急不得。”

曹宏点点头,继续练习。曹悦看着曹宏认真的样子,心里有些欣慰。

他知道,曹宏是个有毅力的孩子,只要坚持下去,一定能学会。

曹宏在曹悦的耐心指导下,日复一日地练习着。他的馄饨包得越来越像样,但与曹悦的水平相比,仍有一定差距。

曹悦看在眼里,喜在心上,他知道曹宏虽然天赋不足,但后天的努力足以弥补。

“宏儿,你看,你现在的馄饨已经有了形状,但 still 缺少一点灵魂。”曹悦说着,手中熟练地包着一个馄饨。

曹宏听起来有些沮丧,但他没有放弃。“哥,我会继续努力的。”曹宏说。

时间过得很快,转眼间,曹宏已经学了快一年的馄饨制作。

这期间,曹宏不仅掌握了制作馄饨的技巧,还学会了如何处理鲜肉,调制馅料,以及熬制高汤。

曹悦看在眼里,喜在心上,他知道,曹宏已经真正地掌握了制作馄饨的精髓。

“宏儿,你现在已经可以独当一面了。”曹悦笑着说。

曹宏听后,脸上露出了一丝喜悦,但随即又恢复了平静。“哥,我还需要学习。”曹宏说。

曹悦听后,笑了笑,他知道,曹宏已经真正地爱上了这份工作。

就在这时,一个突发事件改变了这一切。一个本地富商听说了曹悦的馄饨,决定前来品尝。

他一吃,便爱上了曹悦的馄饨,决定高价购买曹悦的配方。

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