第19章 杀了驴去卖肉（2/2）

“大哥，你收拾一下，我去扔掉这些内脏秽物，等我回来咱们就去镇上卖肉！”丁大瓮声瓮气地说道，声音中透露出异常的兴奋。

乔上云上辈子吃过不少驴肉火烧、驴板肠等美味佳肴，深知驴肉的鲜美。

一听丁大要扔掉内脏，她急忙跑过去阻止道：“等等等，这驴的内脏可是宝贝，可不能随意丢弃！”

丁大满脸好奇地望着她，心中暗想这些内脏有什么好吃的，不过是些散发着腥臭的污秽之物罢了。

乔上云看出他的疑惑，也明白在古代能吃上肉的人寥寥无几，不知道动物内脏可以食用也不足为奇。

反正她还能在陈家住上几日，不如将这些内脏清理干净，做一锅美味的驴杂也挺不错！

“你们忙你们的，这些内脏就交给我来处理吧！”乔上云转身走向外院。

她把竹筐里的杏核倒在墙角干净的地方，然后把驴内脏装入竹筐，又找来了些草木灰，准备到河边清洗。

陈墨尘虽不理解她要这些驴内脏做什么，但也不再过问，与丁大一起把驴肉和驴皮分别装上板车，准备运往镇上。

在他们看来，只要不是因疫病而死的牲畜都可以食用。

这驴的主人早就说过，驴子是胃口不好，吃不下东西才饿成这样的，显然不是疫病所致。

白氏刚把火生着，这肉一时半会儿也熟不了，于是叮嘱他们早些回来，会给他们留肉。

立秋和乐宝在院子里欢快地追逐嬉戏，自从爹爹腿断后，他们经常饥肠辘辘。

可这两日，爹爹又能打猎了，昨天吃了兔肉，今天有驴肉，他们觉得以后肯定不会再挨饿了！

今天时间尚早，乔上云与白氏告别后，背着竹筐一路小跑着来到河边。

她如今已经开始减肥，秉持着“管住嘴迈开腿”的减肥理念，不得不加快脚步奔跑起来。

抵达河边时，她已是汗流浃背，先清洗了一下自己，然后在一处有树荫的地方坐下，开始清洗满满一筐的驴内脏。

她先清洗心肺等器官，接着清洗小肠大肠，用草木灰反复揉搓多次，直到闻不到丝毫异味，才开始清洗胃。

这驴的胃可不同于猪的胃，虽说这驴没吃多少草，但胃还是很大一团。

乔上云把驴胃剪开，如法炮制地将里面的秽物倒进河里，让河水冲走。

就在这时，一块硬物夹杂在未消化的草芥之中一起掉入河中，草芥秽物很快被水冲散冲走，唯有那块硬物渐渐沉入河底。

乔上云愣了一下，心中好奇这驴胃里怎么会有石头？

等等，石头？

乔上云忽然想起前世的一些见闻，她伸手将那块淡褐色的硬块捞起来，然后清洗干净上面的杂物，拿在手中仔细端详。