第48章 调节咸度(2/2)
在贝贝的鼓励下,陈乐乐开始筹备开分店的事宜。
她找到了一位经验丰富的餐饮管理专家,请教如何管理和运营分店。
在经过一番筹备后,陈乐乐的第一家分店终于在市区中心开业了。
分店的开业引起了轰动,人们纷纷前来品尝陈乐乐的拿手炒饭。
看着店内熙熙攘攘的顾客,陈乐乐心中充满了喜悦。然而,好景不长,不久后,陈乐乐收到了一封匿名信。
信中写道:“陈乐乐,你的分店产品质量严重下滑,再这样下去,
你的炒饭店就会毁在分店手里。你要好好反思一下,是哪里出了问题。”
陈乐乐看完信后,心情沉重。她知道,自己不能忽视这个问题。于是,她决定亲自去分店调查,找出问题的根源。
在分店,陈乐乐发现了一些问题。首先,分店的食材采购渠道与总店不同,导致食材质量不稳定;
其次,分店的厨师烹饪手法有所不同,影响了炒饭的口感;最后,分店的服务质量也有待提高。
陈乐乐立即采取了措施,解决了这些问题。她重新调整了分店的食材采购渠道,保证了食材的质量和口感。
同时,她对分店的厨师进行了培训,让他们掌握正确的烹饪手法。
此外,她还加强了分店的服务管理,提高了服务质量。
经过一段时间的努力,分店的质量得到了明显提升。顾客们纷纷评价:“这个分店的味道和总店一样好,真是太棒了!”
就在陈乐乐准备开设更多分店的时候,一个意外的消息让她陷入了困境。
原来,市区中心的繁华地段要进行拆迁,陈乐乐的分店正好位于拆迁范围内。
“乐乐,这个消息对你来说可是个巨大的打击啊。”贝贝担忧地看着陈乐乐。
陈乐乐沉默了片刻,然后说道:“贝贝,你知道我一直相信一句话吗?
那就是‘山不辞土,故能成其高;海不辞细流,故能成其深。’
这道拆迁的消息虽然让我很失落,但我相信,只要我坚持下去,总会有新的机遇等待着我。”
在陈乐乐的坚持下,她找到了一个新的店面,位于市郊。
虽然位置不如市区中心繁华,但陈乐乐坚信,只要产品质量过硬,就一定能吸引顾客。
事实证明,陈乐乐的坚持是正确的。新店开业后,生意如火如荼。
凭借着陈乐乐的炒饭技艺和贝贝的宣传能力,新店的名声逐渐传遍了全市。
“乐乐,你看,我们的新店生意这么好,这说明你的坚持是对的。”贝贝看着店铺忙碌的景象,自豪地说道。
陈乐乐微笑着回答:“谢谢你,贝贝。正是因为有你的支持,我才能走到今天。
我相信,未来的路上,我们还会遇到更多的挑战,但只要我们携手同行,我相信我们一定能够战胜一切。”
陈乐乐和贝贝的故事还在继续,他们的炒饭店也在不断的发展壮大。
他们用自己的努力和信念,书写着属于自己的传奇。
而对于未来,他们充满信心,坚信自己的梦想一定会实现。