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第9章 水煮鱼(1/2)

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张氏和蔼的拉过顾珩的手高兴道“呦,二婶还不知道,我们泱泱还会做鱼呐?”

江氏在一旁嗔怪道“这孩子,总是这么冒冒失失的。”又对张氏道“今晚你就留下来吧!看看她做的鱼到底能不能吃。把璟哥儿两口子,琛哥儿和婉姐儿都叫来,今天麻烦了琛哥儿一整天,就算我这做大伯母的借花献佛,答谢琛哥儿了”

张氏便点头笑道“好,我也是沾了琛哥儿的光了”

顾珩便对江氏和张氏道“娘,二婶,那你们先聊,我去厨房做鱼了”又吩咐美景把糕点拿过来“路过芙蓉楼,买了几样点心,娘和二婶先吃着”又挑了两包好克化的吩咐彩云给老夫人送过去。便让美景拿着鱼和她去了厨房。

顾珩走后江氏吩咐丫鬟小雨“你去跑一趟二少爷,四少爷和十小姐处,让他们晚上来这用饭,”小雨道“是,奴婢这就去”

顾珩带着美景到了厨房,灶上的婆子们正在忙着做饭,厨房管事是管家周瑞的媳妇,大家都称呼她周瑞家的。周瑞家的看到顾珩过来,便紧忙过来屈膝笑道“九小姐您怎么过来了,您有什么吩咐叫小丫头过来传个话就是了!这里乱糟糟的,万一弄脏了九小姐的衣服就不好了!”

顾珩笑着和她道“我亲自钓了几条鱼,你找个手脚麻利的厨娘帮我把鱼杀了,然后切成薄片儿。一会儿我要做水煮鱼”

周瑞家的点头道是,便对一个媳妇子道“王小川家的,你来帮九小姐把鱼杀了,按九小姐吩咐的做”

王小川家的穿的干净利落,面带微笑的过来“九小姐”看了看水桶里的鱼问道“九小姐是想杀哪一条?”

顾珩指给她道“这两条大的草鱼都给我杀了”王小川家的道“是”捞起两条鱼,三下两下就把鱼收拾很干净了。

顾珩让她把鱼放在案板上,鱼肉切下来再切成薄片。

顾珩见她手脚麻利,便直接让她掌勺,顾珩在一旁指挥,不一会麻辣鲜香的水煮鱼便出锅了。

顾珩盛出一份先给老夫人送了过去,又留了一份给顾庭轩,顾庭轩每天下衙时间不固定,太晚就都会在衙门里用了再回来,江氏晚饭都是自己用,给他留出一份在灶上热着,啥时候回来啥时候就能直接用。

顾珩把剩下的全部装到了食盒里,让美景拎着去了清风院,这时厨房的饭食也已经做好,来端菜的丫鬟们已经陆陆续续的端去了清风院!

顾珩来到摆饭的花厅,顾琛和顾婉已经到了,见顾珩进来,顾婉高兴的过来拉住顾珩的胳膊“九姐姐,没想到你还会做饭,今天我可是要尝尝九姐姐的手艺了!”

顾珩见到顾婉也很高兴,拉着顾婉坐在饭桌前“一会儿要觉得好吃就多吃点”吩咐美景把水煮鱼端了上来。发现顾璟夫妻俩没在便问道“我二哥和二嫂呢怎么没来?”

张氏道“你二嫂害喜的厉害,说不来扫大家的兴了,你二哥便留下来陪她了”

顾珩点头,二嫂赵氏从怀孕就一直孕吐,御医也开了不少药,目前都快三个月了也没见好转。

顾珩和江氏和张氏和顾琛惋惜道“那二哥二嫂可就没口福了,娘,二婶,四哥你们快尝尝!”

张氏点头笑道“没想到珩姐儿还真会做菜,你这从哪学来的,看着就很有食欲”说着夹起了鱼肉放在嘴里,麻辣鲜香,又嫩又滑,感叹道“味道真不错,大嫂快尝尝,真挺好吃的!”

江氏也尝了一口点头赞道“不错,一点鱼腥味都吃不到,非常好!”

顾珩又让顾琛和顾婉赶紧尝尝,受到了大家的一致好评!

顾珩也很高兴!虽然都是厨房的人动手,但都是她指挥的不是?顾珩欣然接受大家的表扬。

等大家愉快的用完了晚饭,顾琛笑着对顾珩道“九妹妹,下次再做这个鱼,可以给四哥留一份吗”

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